Menu PÂQUES

Traiteur – Plats à emporter

Plats préparés

Plats préparés du terroir

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Menu PÂQUES

ENTRÉES FROIDES

Asperges vertes de nos régions, saumon fumé tranché main et vinaigrette à l’aneth
Ou
Mozzarella di bufflon, légumes du soleil, Olive de Kalamata, terreau d’olive, roquette et parmesan

ENTRÉES CHAUDES

Scampis grillés et topinambours
Ou
Risotto aux asperges et gambas
Ou
Fricassée de ris de veau et champignons et son toast

PLATS PRINCIPAUX

Caille farçie au foie gras, sauce au vin jaune et morilles, légumes de saison en différentes préparations, gratin dauphinois
Ou
Souris d’agneau au miel et épices, légumes de saison en différentes préparations, pommes de terre grenailles
Ou
Carré d’agneau au miel et épices, légumes de saison en différentes préparations, pommes de terre grenailles
Ou
Pavé de saumon à la Florentine, risotto aux coquillages, légumes de saison
Ou
Plateau barbecue, pommes de terre grenailles, assortiment de légumes frais

DESSERT

La surpise de Pâques

OPTION FROMAGE (+10€)
Brillat Savarin à la truffe ou aux prunes

49€

2 Entrées

39€

1 Entrée

info & réservation

0498 71 07 61

Enlèvement

Z.I. Rue Des Berces Lot 4, 5650 Chastrès (Walcourt)