Découvrez nos tarifs de charcuterie maison

Charcuteries
Rilette de porc (200gr)5,00 € / pièce
Tête de veau tomate (250gr)4,50 € / pièce
Tête pressée (250gr)4,50 € / pièce
Chasseur pur porc1,80 € / pièce
Cervelas de cheval1,80 € / pièce
Foie gras de canard95,00 € / Kg
Jambon cuit à l'os18,50 € / Kg
Roulade Porchetta16,50 € / Kg
Poularde Farcie (4,5 Kg)16,50 € / Kg
Porcelet entier de moins de 10kg26,00 € / Kg
Porcelet entier de plus de 10kg19,00 € / Kg

 

Salaisons
Coppa fumée35,00€ / Kg
Saucisse sèche1,80 € / pièce
Ficelle aux noix5,00 € / 10 pièces
Ficelle au piment d'espelette5,00 € / 10 pièces
Ficelle nature5,00 € / 10 pièces
Saucisson à la bière8,50 € / pièce
Saucisson nature8,00 € / pièce
Noix fumée19,50 € / Kg
Epaule salée40,00 € / pièce
Filet de porc au poivre seché fumé28,00 € / Kg

 

Boudins noirs
Nature13,50 € / Kg
Raisins Rhum13,50 € / Kg
Pommes Calva13,50 € / Kg
Poire / Williams13,50 € / Kg

 

Boudins blancs de Noël
Nature13,50 € / Kg
Fines herbes13,50 € / Kg
Ananas noix de coco13,50 € / Kg
Noix13,50 € / Kg
Mandarine13,50 € / Kg
Raisin champagne13,50 € / Kg
Champignons forestiers13,50 € / Kg
Poireaux jambons13,50 € / Kg
Truffes16 € / Kg
Saumon crevettes22,00 € / Kg
Foie gras20,00 € / Kg
Piment d'espelette13,50 € / Kg
Curry13,50 € / Kg
Speculoos13,50 € / Kg
Choux lardons13,50 € / Kg

 

Terrine de plastic de 250gr ou en terrine au Kg
Marcassin6 € / pièce ou 24 € / Kg
Chevreuil6 € / pièce ou 24 € / Kg
Canard6 € / pièce ou 24 € / Kg
Lapin6 € / pièce ou 24 € / Kg
Grand-mère4,50 € / pièce ou 18 € / Kg
Forestier5 € / pièce ou 20 € / Kg
Confit de foie de volaille5 € / pièce ou 20 € / Kg
Fermier4,50 € / pièce ou 18 € / Kg
Vignes4,5 € / pièce ou 18 € / Kg
Bière à la triple de Rochehaut5 € / pièce ou 20 € / Kg

 

Produits cuits à réchauffer
Ballotine poire jambonneau (250gr)3,50 € / pièce
Ballotine de volaille (250gr)4,50 € / pièce
Ballotine de dinde (250gr)4,50 € / pièce
Dôme de filet de porc (250gr)5,00 € / pièce
Jambonneau cuit (550gr) 14,50 € / Kg
Roti de porc carré 18,00 € / Kg
Côte de porc fermière (marinée / cuite)15,50 € / pièce

 

Terrine de plastic de 250gr ou en terrine au Kg
Mini croûte de Pâte / Triple de Rochehaut23 € / Kg
Mini croûte de Pâte / Champignon forestiers23 € / Kg
Mini croûte de boudin blanc / Champignon forestiers15 € / Kg
Mini croûte de pâte de canard / Porto23 € / Kg
Pâté en croute de canard / Foie gras28 € / Kg
Pâté en croute de marcassin25 € / Kg
Pâté en croute de chevreuil25 € / Kg

 

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